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Dic 18 2017 
Jouells presente en la fiesta solidaria “Navidad entre Amigos”
En poco tiempo, Jouells, la firma mallorquina que reinventa joyas clásicas en modernos complementos exclusivos, se ha hecho un importante hueco en el mercado. Muestra de ello es su aparición en varios medios de comunicación de la isla, tanto por sus productos como por su participación en la fiesta solidaria “Navidad entre amigos”, de la que fue patrocinadora.
Por segundo año, “Navidad entre amigos” se convirtió en una de las fiestas más elegantes, divertida y, por supuesto, solidaria de Mallorca. El evento, organizado por el diario Ultima Hora, se celebró en Som Termes y a él acudieron cerca de 400 asistentes, que disfrutaron de una velada llena de sorpresas.
Jouells fue uno de los patrocinadores de esta fiesta solidaria, pero también participó mostrando sus joyas. Unas joyas que surgen de la fusión de pasiones de su diseñadora, María José Castellví, y su determinación por dar un nuevo brillo a las joyas de la familia que tantos recuerdos le evocan. Su primera colección está basada en el botón de plata y oro típico de las joyas mallorquinas. Piezas exclusivas, elegantes y únicas.
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Dic 14 2017 
Nuevo formato de Salmuria de Conservas El Capricho
Conservas el Capricho presenta al mercado un nuevo formato con dosificador en spray de su producto más innovador, la Salmŭria.
Este nuevo formato de 100 ml está pensado para promover y facilitar su uso a todos los niveles, tanto en nuevos platos y experiencias gastronómicas, como en coctelería. Al igual que el resto de formatos, la Salmŭria se presenta en toda su esencia concentrada, procedente exclusivamente de anchoa del mar Cantábrico (Engraulis Encrasicolus) con una maduración mínima de 12 – 18 meses.
En el último año la cocina de vanguardia ha comenzado a utilizar la Salmŭria no solo como condimento o aliño, sino para transformar, curar, ablandar o marinar las diferentes materias primas. Alargar la vida útil de un producto, modificar su estructura o realzar su sabor es posible gracias a este ambarino líquido. Natural, pura y autóctona.
Salmuria es Umami en estado líquido, el quinto sabor, el quinto elemento de la cocina.. Tiene el color del ámbar y es un potenciador de sabor natural, obtenido de la fabricación del salazón. No es el famoso Garum que Apicio describiera en su De Re Coquinaria, pero en Conservas El Capricho se aventuran a afirmar que tiene muchas similitudes con esta misteriosa y famosa salsa que, durante siglos, hizo las delicias de los más exigentes paladares romanos. Hoy, milenios después, vuelve a apreciarse por sus cualidades en la alta cocina. Y no menos por el hecho de que, así como la sal tiende a resecar los platos, nuestra Salmuria los hace aún más jugosos.
© Imagen Sergio Bastard de la Casona del Judio
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Dic 14 2017 
Risnak Selección la mejor forma de acompañar la Navidad
Se acercan las navidades y desde Farinsol te animan a probar sus crackers de sabores. Hoy da a conocer una referencia diferente de Risnak Artisan Crackers: Risnak Selección.
Sin perder ni un ápice de su esencia, Farinsol apuesta aquí por un formato divertido que une en un solo pack tres de sus referencias: Risnak Tradicional [Harina de Trigo, únicamente Aceite de Oliva Virgen Extra (15%) y Sal Marina], Risnak Pasas (sin azúcares añadidos, el dulzor es el obtenido del propio azúcar natural presente en las Pasas) y Risnak Olivas (con la misma base que Risnak Tradicional, se añade Aceitunas Verdes deshuesadas). Ideal por su surtido, permite excelentes maridajes para degustar Quesos, Foie, Ibéricos, Anchoas o Ahumados, tan presentes en cestas y mesas durante estas fechas.
Con Risnak Selección, se intenta facilitar al consumidor, el poder degustar los diferentes productos gourmet que nos acompañan durante toda la Navidad con crackers de sabores de siempre y otros más originales.
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Dic 12 2017 
Crystal Cream de Mesoestetic, el regalo perfecto para lucir buena cara estas fiestas
Con motivo de las fiestas navideñas, mesoestetic Pharma Group presenta Crystal Cream, un exclusivo tratamiento que lleva una vez más la innovación más avanzada al mundo de la cosmética. Dos soluciones excepcionales, una crema de noche y un contorno de ojos, que combinan más de 30 años de investigación y vanguardia en tratamientos antiaging eficacescon principios activos de alto rendimiento para devolver el resplandor y la juventud a la piel.
Entre su composición se encuentran liposomas de polvo de algas de nieve,lo que lo convierte en un tratamiento único. Estas algas son resistentes a las condiciones extremas de los glaciares y nieves perpetuas, confiriéndoles propiedades cosméticas antiedad excepcionales. ¿El resultado? Mejoran la defensa y la reparación celular cutánea y son un potente antioxidante y detoxificante. Como consecuencia, mejora la elasticidad y turgencia de la piel y está más protegida contra las agresiones externas. Además, gracias a la combinación con otros principios activos, disminuyen las arrugas y su profundidad, difuminan las líneas de expresión y aporta luminosidad y un tono uniforme al rostro.
El pack Crystal Cream de mesoestetic es una edición limitada compuesto por una crema de día y noche y el contorno de ojos. Los packs, que van acompañados de un regalo exclusivo, se podrán encontrar en los centros estéticos de referencia en España.
Mesoestetic Pharma Group es un laboratorio farmacéutico de referencia internacional en dermocosmética y medicina estética. Con sede en Viladecans (Barcelona), desarrolla, produce y comercializa tratamientos sumamente eficaces avalados por estudios científicos, cuya fabricación y procesos de control siguen las normas estrictas de la industria farmacéutica. Gracias a la eficacia de sus productos y sus más de 30 años de experiencia, médicos, profesionales de la estética y usuarios confían en mesoesteticÒ en todo el mundo.
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Dic 12 2017 
Entier de Foie gras Natural de Oca, la última novedad de Imperia para estas fiestas navideñas
Con motivo de la llegada de las fiestas navideñas Imperia, presenta su última novedad: el Entier de Foie gras Natural de Oca.
Este nuevo producto sigue la receta tradicional del clásico Entier, elaborado a partir de una pieza entera de hígado graso de Oca especialmente seleccionado cocido delicadamente al baño maría, potenciando sus características organolépticas que lo distinguen del foie gras pato: color ligeramente rosado, textura aterciopelada y entrada sutil, aunque persistente, en boca.
Teniendo en cuenta la escasa oferta en el mercado de productos elaborados de Foie gras de oca, este nuevo lanzamiento amplía la gama Delicatessen Oca y consolida la marca Imperia como referente especializado en productos Gourmet exclusivos.
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Dic 11 2017 
Magalie abre su primera boutique en Madrid
Magalie ha decidido bajar de la web y tomar tierra de una forma muy especial con la apertura de su primera boutique donde sus clientes vivirán una experiencia de compra única. A escasos pasos de Pintor Rosales, una zona tranquila y distinguida de la ciudad de Madrid, Magalie ha creado un rincón donde disfrutar del ambiente y descubrir cada bolso: su historia, sus materiales y asesoría personalizada por la propia directora creativa o la diseñadora.
Este pequeño escondite es tanto un showroom como una tienda exclusiva donde adquirir complementos y encargar otros modelos más especiales. Casi una pequeña galería de arte donde apreciar cada detalle que hacen única a la firma, desde las pieles hasta el espectacular packaging.
En ella se pueden encontrar todos sus productos, entre los que destaca la colección Duality y la la última colección cápsula Winter Limited Edition, auténticas piezas de lujo, perfectas para este invierno.
La colección SS18, inspirada en las sensaciones del verano, se desarrolla sobre los modelos más pequeños de la firma con un porqué. Son modelos de menor capacidad pensados para momentos de ocio. Cómodos, con bandolera y para llevarlos de mano, lo convierten en el perfecto aliado para cualquier look, ya sea diurno o nocturno. Sus colores toman la inspiración del azul del mar y la espuma de las olas, del color del sol en el atardecer y de todas las sensaciones relajantes que nos deja el verano. Sus metales dorados son el reflejo del sol y de nosotros mismos disfrutando de pequeños momentos y grandes recuerdos.
Siempre sin dejar atrás la imagen de una mujer Magalie que viste las formas, con seguridad y atrevimiento. Ella es la esencia e inspiración más importante de los diseños de Magalie.
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Dic 11 2017 
Platos navideños de Del Llar, alta cocina en nuestro hogar
La imagen de una mesa llena de comida es algo típico de la Navidad. Es una de las pocas ocasiones en las que se reúne toda la familia alrededor de una mesa para disfrutar de una buena conversación, tener intercambio de opiniones y, por supuesto, degustar de una buena comida. Para evitar que la persona encargada se pase más tiempo en la cocina que junto a sus invitados, Del Llar propone platos Navideños que son un auténtico lujo. Platos de alta cocina con los que los comensales disfrutarán de placeres perfectamente comparables a los de los grandes restaurantes y los mejores chefs.
Las propuestas de Del Llar son:
-Ensalada de Salmón marinado con salsa de yogur y eneldo
-Salpicón de marisco especial Navidad
-Pimientos rellenos de marisco
-Croquetas de jamón
-Bacalao confitado con pisto
-Merluza en salsa verde con almejas
-Pastel de Cabracho
-Jabalí guisado al vino tinto con cremoso de patata
-Canelones de pitu de caleya y foie
Todos ellos, productos que aúnan tradición y vanguardia, mediante técnicas y elaboraciones de la cocina artesanal y tradicional.
Los secretos de sus productos 100% artesanos son el proceso de elaboración de forma natural, cocinado a la manera tradicional, sin que en ningún momento intervengan técnicas mecanizadas; la utilización de productos naturales de la mejor calidad, sin aditivos; y produciendo pequeñas cantidades, sin escatimar en los tiempos, para obtener los mejores resultados en las cocciones y los guisos, para controlar en todo momento el punto óptimo de elaboración. El resultado son pequeñas joyas para disfrutar de la alta cocina en nuestra propia casa y poder dedicar más tiempo a la familia en estos días de Navidad.
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Dic 05 2017 
Valbusenda, uno de los diez mejores hoteles de cinco estrellas de España
Valbusenda Hotel Bodega & Spa ha sido seleccionado entre los diez mejores hoteles de cinco estrellas de España por los Trivago Awards 2018. Trivago, uno de los buscadores de hoteles más conocido, ha seleccionado los mejores alojamientos de cada categoría basándose en las opiniones que más de 175 millones de viajeros han publicado en diferentes plataformas. Valbusenda es uno de los diez hoteles de cinco estrellas que mejor nota ha obtenido en las más de 200 valoraciones realizadas por sus clientes.
Los Trivago Awards premian a los establecimientos que mejores experiencias ofrecen a sus huéspedes. Ese es justo uno de los objetivos del complejo enoturístico Valbusenda: ofrecer a sus clientes experiencias para los cinco sentidos durante su estancia en sus instalaciones.
El complejo enoturístico Valbusenda ofrece una combinación perfecta de descanso, relax, buena gastronomía y buen vino. Situado en plena naturaleza cerca de Toro, a orillas de la Vega del río Duero y rodeado de viñedos, Valbusenda está considerado como un magnífico destino en el que disfrutar al cien por cien gracias a la calidad de sus servicios.
El sueño de don Simón García Taboada y de su mujer, doña Matilde Marino Ballesteros, comenzó hace diez años cuando decidieron poner en marcha una bodega en la que elaborar vinos D.O. Toro de alta calidad. Lo que en principio iba a ser una bodega es hoy un complejo enoturístico que ofrece a sus visitantes una experiencia completa que fusiona descanso, gastronomía y enología. Un Hotel de cinco estrellas, el único en la provincia de Zamora, una Bodega de estilo vanguardista, un Wine-Spa de 1.200 metros y un Restaurante con cocina de autor enclavados en un paraje privilegiado rodeado de viñedos. La valoración obtenida en los Trivago Awards 2018 supone el reconocimiento a una trayectoria de casi dos décadas cuidando los detalles.
El gusto por los detalles, el confort de las habitaciones, la calidad de las instalaciones, la carta del restaurante, los vinos de elaboración propia, la ubicación excelente para el descanso, pero sobretodo la profesionalidad del personal, han sido algunos de los factores que más han valorado en sus opiniones los clientes de Valbusenda.
Y es que para el complejo enoturístico cuidar al cliente es lo más importante, por eso se trabaja cuidadosamente para que todo el equipo del complejo realice mejoras continuas integrando la parte personal con la profesional.
Si hay algo por lo que se caracteriza Valbusenda y que le ha llevado a conseguir este reconocimiento es por el diseño de experiencias turísticas completas que queden marcadas en la memoria de sus huéspedes. Y en estas fechas navideñas no podía faltar un package dedicado a disfrutar con la familia, con los amigos o con los compañeros de trabajo. Bajo el nombre “Christmas Moments 2017” , Valbusenda propone una Navidad diferente e inolvidable.
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Dic 05 2017 
Lavia Origen, la última apuesta del grupo MGWines que reivindica la recuperación de prácticas enológicas ancestrales
Fieles a su ideario y a la puesta en valor de los proyectos enológicos singulares, el grupo MGWines presenta al mercado su última apuesta más innovadora, Lavia Origen, un vino con el que el grupo bodeguero ha querido buscar la autenticidad, el respeto al origen y al terroir y hacernos viajar hasta la más pura esencia de la Monastrell de la DO Bullas.
Sebastian Boudon, artífice del proyecto y a cargo de la dirección enológica de bodegas Lavia, se ha encargado de investigar en el pasado enológico de esta histórica zona, rescatando técnicas ancestrales que ha combinado con la tecnología más vanguardista.
Lavia Origen procede de viejos viñedos ecológicos de más de 50 años, profundamente enraizados en terrenos más arcillosos, en un terroir muy característico de cepas rodeadas de monte, suelos profundos, frescos, ligeros, que son capaces de dejar una impronta en el vino.
En bodega se han seleccionado los racimos con uvas de pieles más espesas, con mayor contenido en polifenoles y taninos, buscando, también, vinos con más complejidad y mayor longevidad.
En su retorno al origen, se ha recuperado el uso del raspón en la elaboración, una práctica enológica rescatada de la antigüedad que era muy habitual en la zona mediterránea donde, lejos de los tonos verdes que aporta en otras zonas del interior como Ribera o Rioja, permite obtener vinos más frescos y con menos graduación alcohólica.
En Lavia Origen, el trabajo de arqueología enológica se ha culminado recuperando el uso del foudre para la fermentación alcohólica y maloláctica. En este caso, se trata de dos depósitos troncocónicos de 10.000 litros de maderas viejas de roble francés que se encontraban en la bodega y que han necesitado de un largo e importante proceso de recuperación y restauración que ha culminado en la elaboración de este vino.
La importancia de la recuperación de los foudres reside en que permiten que el vino pueda respirar más, respetando sus aromas propios, y ofreciéndole mayor longevidad y menor aportación de taninos de la madera.
Tras esta singular fermentación, Lavia Origen ha envejecido en barricas de roble francés de 500 litros en las que el vino ha permanecido 12 meses.
El resultado, un vino auténtico, sin maquillajes, puro terroir y tradición, con más volumen en boca, fresco, con relieve y una gran longevidad. Sin duda, Lavia Origen es un vino que emociona y que convertirá cada sorbo en una experiencia con nuevos matices.
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Dic 04 2017 
La Asociación Española del Lujo organiza el Luxury Spain Xmas Market
El acto ha tenido lugar en la Galería Kreisler y ha contado con la asistencia de S.A.R. la Princesa Béatrice d’Orléans y la Sra. Cristina Martín, Presidentas de la Asociación Española del Lujo, quienes han aprovechado la ocasión para apoyar a la Fundación Juegaterapia.
La Asociación Española del Lujo, ha ofrecido un evento a prensa y clientes VIP con el fin de potenciar y dar a conocer las marcas de lujo exclusivas y de calidad españolas en el marco de las fechas navideñas. Durante el evento, la Asociación ha mostrado su apoyo a la Fundación Juegaterapia, que apoya a los niños enfermos de cáncer, haciendo un donativo para los nuevos calendarios 2018 que han diseñado con importantes artistas, cantantes y personalidades del panorama nacional.
Los invitados pudieron degustar los productos gourmet 100% elaborados en España de la mano de Jamones Blázquez, Sensaciones de Chocolate, Lorusso, Farinsol, Perseus Foods, Bodegas Hispano+Suizas, Zenat, Vermut Zarro, Amanida, Castillo de Canena, Lolea, La Montaña Aliños, Rey Silo, Licores Baines, artMuria y La Melguiza.
Además, pudieron conocer de primera mano los productos y novedades de las prestigiosas firmas de belleza de SeaSkin, Reto 48 y Alqvimia.
Scharlau, la exclusiva firma de artículos de piel, y Magalie, bolsos artesanos, representaron el Sello de Calidad «Luxury Spain Fashion», mientras que Grupo Arquitec e Isabel Laranjinha representaron el Sello de Calidad «Luxury Spain Lifestyle».
Para esta ocasión, el evento contó con el apoyo y participación de The Luxury Trends y Ayyam Spain, media partners de la Asociación Española del Lujo que apostaron por las firmas de lujo nacionales, en el caso de The Luxury Trends además invito a participar a Hästens, AquaFlor Firenze y conservas Zallo, que pertenecen a su International Members Club.P
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