Imperia Foie Gras, presenta su nueva especialidad: Bloc con Tokaji

Imperia Foie Gras, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, nos presenta una nueva especialidad de foie gras para estas fechas de celebraciones, El Bloc de foie gras con Tokaji, un excelente vino de gran tradición de la bodega Disznóko.

El Tokaji es un excelente vino que adquirió su fama gracias a la Zarina rusa Caterina II, que adoraba este vino. Este hecho le abrió las puertas de las cortes reales de Europa, el rey de Francia Luis XIV lo calificó como «El vino de los reyes y el rey de los vinos». La bodega Disznókó se halla en una magnífica propiedad de 130 hectáreas. Desde 1992, Disznókó renueva la vieja tradición de los grandes vinos de Tokaj construyendo unas espectaculares instalaciones, incluyendo una bodega tallada en la roca sólida por debajo de la finca y equipada con barricas de roble. Todo ello combinando las técnicas enológicas más modernas con las costumbres ancestrales locales.

Este vino con un precioso color dorado, aroma a melocotón, fruta tropical y un toque de miel, con buena acidez, equilibrado y elegante marida especialmente con la suavidad y cremosidad de su bloc de foie gras.

El carácter diferencial de las eleaboración de Imperia Foie Gras, reside en la extraordinaria calidad de la materia prima especialmente seleccionada, el método artesanal de producción y la implantación de la normativa regulada por la Certificación IFS Food, máximo referente a nivel internacional en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria.

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