La empresa catalana Caviar Nacarii desembarca en el mercado ruso

Caviar Nacarii, empresa dedicada a la cría y venta de carne y huevas de esturión y situada en el municipio catalán de Les, en el Valle de Arán, ha alcanzado un acuerdo de distribución para entrar en el mercado ruso. Este acuerdo supone para la firma leridana la incursión en un país estratégico para su negocio internacional, dado que Rusia cuenta con una arraigada tradición de producción y consumo de caviar, según ha informado hoy la empresa en un comunicado.La especie de esturión que cría Caviar Nacarii, además, es la Acipenser Baerii, «extremadamente apreciada en Rusia por ser considerado el esturión siberiano original del lago Baikal».

El distribuidor que hará posible la llegada de los productos de Caviar Nacarii a Rusia es 3D Packaging, que tiene su sede en San Petersburgo y está especializado en el sector alimentario de alta gama. La distribución de Caviar Nacarii se realizará a una amplia red de comercios y supermercados ‘gourmet’ de todo el país, así como a algunos restaurantes selectos de las principales ciudades.

El compromiso inicial, señala la firma leridana, es de exportar 200 kilos de caviar, aunque el objetivo es incrementar esta demanda antes de fin de año. Con la suma de este mercado, la productora de caviar aranesa está ya presente en once países de Europa y Asia, entre ellos Francia, Reino Unido, Alemania, Japón, China, Singapur, Emiratos Árabes o Kuwait.

Caviar Nacarii, perteneciente al grupo empresarial NeoElectra, inició su actividad en el Pirineo leridano en 1999, aunque no fue hasta el año 2005 cuando obtuvo su primera producción de caviar: 150 kilos de este selecto manjar que se comercializaron íntegramente en España.

Más info| www.caviarnacarii.es

Fuente   | Expansión