Restaurante Lasarte***, nuevo miembro de la Asociación Española del Lujo – LUXURY SPAIN

Nos complace dar la bienvenida a Restaurante Lasarte*** como nuevo miembro del Sello de Calidad “Luxury Spain Lifesyle” de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain.

El exclusivo restaurante Lasarte es la embajada de la cocina de Martín Berasategui en Barcelona. Abrió sus puertas en enero de 2006 y desde 2017 ostenta 3 estrellas en la Guía Michelin.

Destaca por su aspecto moderno y vanguardista, con espacios amplios y luminosos. El énfasis en la luz, las texturas con predominio de la madera de roble y la selección de mobiliario han sido la base principal de todo el proyecto para dotar al restaurante de una personalidad única.

Lasarte dispone de una sala semiprivada en el comedor principal y de un segundo comedor privado, denominado “la Mesa del Chef”, ubicado en un altillo sobre la cocina con pared acristalada que permite   seguir de cerca toda la puesta en escena y creatividad de los platos.

La propuesta gastronómica del Restaurante Lasarte mantiene la esencia de la cocina de Martín Berasategui con Paolo Casagrande al frente del equipo de cocina. La carta combina los platos estrella de Martín con propuestas novedosas creadas especialmente para el Lasarte.

Joan Carles Ibáñez, al frente de la sala, y su equipo son los responsables de que la cocina llegue a la mesa de forma sencillamente perfecta.

Arte, modernidad, pasión, amor y mucha magia se conjugan sobre la mesa y para convertir la visita al Restaurante Lasarte en una de las mejores experiencias gastronómicas.