-
Ene 28 2019 GinRaw y Bonanto, la pareja perfecta para este San Valentín
Hay muchas formas de celebrar San Valentín. Una cena a la luz de las velas, una escapada romántica o simplemente una copa con aquella persona que amamos. Bien sea al mediodía, por la tarde o por la noche, un buen aperitivo o un gin-tonic pueden ser el complemento perfecto para esa velada tan amorosa.
Sin duda, Bonanto y GinRaw son la pareja perfecta para tal ocasión.
GinRaw es la ginebra para los paladares más exigentes. En nariz ofrece una excelente intensidad aromática, esencialmente fresca con suaves notas cítrico-florales y puntas verdes. Con cuerpo y volumen en entrada en boca, es suave, amable y elegante. Una delicada esencia para ser descubierta on the rocks, como gintonic o una fabulosa base para los cócteles más creativos.
Por su parte, Bonanto es un nuevo concepto de aperitivo de alta calidad, pensado para paladares actuales. Es innovador, equilibrado y versátil, con carácter y sabor delicado. Una receta de autor con un inconfundible sabor dulce-amargo, con base de hierbas y raíces mediterráneas maceradas lentamente, cítricos seleccionados y destilado de cereza.
Ambos son creaciones de Mediterraneas Premium Spirits, una empresa de bebidas premium con un alto nivel de innovación, diferenciación y valor añadido que proyectan el estilo de vida mediterráneo, con una vocación claramente internacional, que ya se distribuye en 16 países.
-
Ene 24 2019 Rafael Muria, chef de artMuria y Quatre Molins, candidato al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019
Rafael Muria, chef del restaurante Quatre Molins y de la marca de miel de lujo artMuria , es uno de los nueve candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2019.
El galardón de la XVII edición de este Premio, que catapulta a sus ganadores a lo más alto, se desvelará y será entregado el próximo miércoles, 30 de enero, en el auditorio del Congreso Gastronómico (Palacio Municipal de Congresos de Madrid).
Rafael Muria, único cocinero catalán seleccionado, compite con Fernando Alcalá de Kava (Marbella), Clara Puig de la Bellacasa y Borja Susilla de Tula (Jávea), Rebeca Barainca y Jorge Asenjo de Galerna (San Sebastián), Jorge Moreno de Voraz (Alicante), María Gómez de Magoga (Cartagena) y Joaquín Serrano de Efímero (Madrid).
Rafael Muria, de 24 años de edad y sexta generación de la familia de apicultores Muria de El Perelló (Tarragona), lidera el restaurante Quatre Molins en Cornudella de Montsant (Tarragona). Un pequeño restaurante para 20 personas que regenta con la ayuda del también joven cocinero Raymond Lupa, de 22 años. Su cocina rinde homenaje a los pescados, mariscos y a los productos locales del Delta del Ebro (anguilas, setas, trufas), y tiene como aliadas las excelentes mieles de su familia.
Rafael Muria, conocido en la alta cocina como el Chef de la Miel, se formó profesionalmente en la escuela Hoffman de Barcelona. Posteriormente inició un impresionante recorrido trabajando junto a reconocidos chefs a nivel internacional: Restaurante Michel Bras en Lagiole, Francia (tres estrellas Michelin); Villa Maiella, Pescara, Italia (una estrella Michelin); Atelier Saint Germain de Joël Robuchon,París, Francia, (dos estrellas Michelin).
La joven promesa fue galardonada el pasado año con el exigente premio Chef Balfegó 2018. Su plato Royal de Atún Rojo consiguió arrancar por primera vez los 100 puntos, la puntuación máxima, del chefMartín Berasategui (10 estrellas Michelin).
-
Ene 23 2019 Este San Valentín regala belleza, regala Beoil Antaging Glow de Seaskin
Se acerca el día más esperado por los enamorados, el día en los que el amor se respira por los cuatro costados y en el que queremos agasajar a nuestra amada. Encontrar el regalo perfecto puede resultar complicado, pero si se busca uno que resulte útil para su belleza, Beoil Antiaging Glow de Seaskin puede ser la mejor solución.
Beoil Antiaging Glow es un exclusivo aceite facial antiedad. Con él la piel se verá más hidratada y revitalizada gracias a la almendra ecológica de Mallorca, a la rosa mosqueta, al jojoba, al germen de trigo y a los aceites esenciales quimiotipados de neroly, yuzu, limón, geranio, naranja y palo de rosa. Vitamina A, C, B, E, retinol, tiamina, riboflavina, niacina, minerales esenciales, proteínas y ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6, linoleico.
El neroly y el yuzu equilibran el sistema nervioso y calma en casos de estrés y ansiedad. El limón es tonificante, purificante y limpiador. El geranio es astringente, antiedad, ayuda a eliminar la apariencia de las cicatrices y manchas. La naranja es antidepresivo, antiinflamatorio, antiséptico. El palo de rosa es regenerador, hidratante, descongestivo. Es muy bueno para problemas con el acné, eczemas, arrugas y estrías.
Beoil Antiaging Glow es de Seaskin, la primera línea biocosmética unisex creada en la capital del Mediterráneo. Su esencia se nutre de los principios de la medicina holística, que integra cuerpo, mente y espíritu. Sus productos, elaborados artesanalmente fusionan la más avanzada tecnología cosmética con los conocimientos ancestrales de medicinas tradicionales como la talasoterapia, la fitoterapia y la apiterapia. Sus fórmulas están elaboradas para ser usadas diariamente en cualquier tipo de piel y son tan cómodas en su aplicación como eficaces en sus resultados.
-
Ene 23 2019 El Hotel, Bodega & Spa Valbusenda acude a FITUR 2019 presentando sus bodas de destino y un modelo integrado de enoturismo de lujo
El complejo enoturístico Valbusenda, ubicado en la comarca de Toro (Zamora), estará presente en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en el stand de la Asociación Española de Enoturismo, situado en el Pabellón 9.
Valbusenda Hotel, Bodega & Spa es un complejo enoturístico puntero en el país que ha conseguido ofrecer la fusión perfecta para los amantes del vino. Con su hotel de cinco estrellas, único en Zamora, su bodega, su restaurante y su wine-spa, se vive una experiencia completa de enoturismo que recoge, en un solo espacio, descanso, relax, bienestar, gastronomía de autor, vinos de alta calidad y conocimientos de viticultura.
La celebración de la Fiesta del enoturismo en el pabellón 9 contará con dos actividades por parte de nuestra bodega. El jueves 24 de enero, a las 13:00 horas una cata vertical de la tinta de Toro y el sábado 26 de enero a las 10:45 horas: Descubre Valbusenda, una cata deseo en dos pasos – Vino &Snack.
Por otra parte, en FITUR 2019, presentan “Marry Me by Valbusenda”, un evento fresco, divertido y lleno de sorpresas, que nace con el objetivo de presentar a los novios las últimas tendencias, de la mano de los proveedores más destacados del sector nupcial, reunidos en un mismo espacio. Ha sido diseñado y creado con mucho mimo, y va dirigido a todas las parejas que están planificando su Boda. En Valbusenda cada boda es única e irrepetible y sólo contando con profesionales como tú, consiguen que sea mágica. Este evento se celebra el próximo 9 de febrero y podrás apuntarte a través de su web.
Si algo caracteriza al complejo enoturístico Valbusenda es su afán por ofrecer calidad e innovación a la hora de vivir la experiencia enoturística. Por ir un paso más allá en el diseño de su oferta y convertir una estancia en un hotel o una visita a una bodega en una verdadera experiencia para los amantes del vino. Y es que Valbusenda, reconocido por los Trivago Adwords 2018 como uno de los mejores hoteles cinco estrellas de España, es un lugar donde reencontrase con las emociones.
Disfrutar de unos momentos de calma y tranquilidad en un entorno natural rodeado de viñedos; deleitarse con unos exquisitos platos de autor elaborados con productos de la tierra armonizados con los propios vinos Valbusenda mientras se disfruta de las vistas a los viñedos, bodega y jardín ampelográfico; relajarse en uno de los wine-spas más grande de Europa; cuidarse con uno de sus tratamientos personalizados aprovechando los beneficios que aporta la propia uva de Toro en un ambiente íntimo y cuidado hasta el último detalle; y descubrir todo el proceso de elaboración del vino con su “Museo Vivo”.
Un museo desde el que se puede hacer un viaje por la diversidad de especies del planeta ya que tiene uno de los jardines ampelográficos más grandes de Europa con más de 250 variedades de uva procedentes de todo el mundo; un lugar donde estudiar y entender mejor su cultivo gracias a su jardín de formaciones; un espacio en donde disfrutar de toda una experiencia sensorial con catas personalizadas en su bodega vanguardista, una “escuela” inicial para pequeños agrónomos o viticultores en la que pueden apreciar diferentes sabores, texturas y aromas a través de galletas artesanalmente elaboradas ,y un entorno desde el que acercarnos a la medicina natural ancestral.
-
Ene 22 2019 El estudio de Isabel Laranjinha presenta su nuevo espacio y amplía su oferta de servicios
La prestigiosa diseñadora de interiores Isabel Laranjinha, especializada en el sector del lujo, abre un nuevo espacio en la urbanización La Moraleja de Madrid. Esta privilegiada ubicación refleja fielmente su concepto de interiorismo Premium a través de un selecto servicio de alta decoración ya sea para una vivienda, un yate u otros espacios en los que Isabel aporta amplia experiencia.
Cada una de las estancias de este espacio se ha diseñado llevando el concepto del lujo a su máxima expresión. La arquitectura, el arte, el diseño de interiores, la alta calidad de los materiales y el sofisticado mobiliario son los auténticos protagonistas del espacio de La Moraleja.
Además, Isabel Laranjinha amplía su oferta con los servicios Premium de Eventos Exclusivos, Family Office, Personal Shopper Imobliario y Relocation. Con estas nuevas propuestas el estudio de Isabel Laranjinha da respuesta a las demandas de sus clientes tanto a nivel nacional como internacional.
-
Ene 22 2019 Gran Blau, del mar a tu casa
Gran Blau pertenece a la quinta generación de una familia de pescaderos y mayoristas que siempre han trabajado codo con codo con pescadores y cocineros, y que ahora da un paso más y lleva la mejor selección de pescado y marisco directamente a casa. Productos de primera calidad que son manipulados al gusto de cada cliente. Tienen pescado y marisco fresco de diferentes medidas, presentados con o sin preparación. Traen lo mejor del mar a nuestra casa, no solo un producto fresco y de la mejor calidad, sino también con el mejor servicio. Entrega a domicilio, 24 horas de servicio telefónico y servido con cajas de pórex nuevas, sin agujeros y con tapa.
Se pueden comprar los productos de Gran Blau a través de su tienda on-line o por teléfono, de forma fácil, ágil y rápida. Ellos seleccionan y recomiendan los pescados de temporada y ofrecen recetas y consejos para cocinarlos y prepararlos.
Solo hay que entrar en su web, seleccionar el producto deseado y el pedido llegará a casa al día siguiente, a la hora seleccionada por el cliente. Si no se encuentra lo que uno desea, siempre se pueden poner en contacto con ellos y realizar su petición. Trabajan sin estocs y bajo pedido, y manipulan el pescado al gusto del cliente (entero, por raciones a punto de ser cocinado….), enviándolo sin romper la cadena de frío durante todo el proceso.
El resultado es la entrega de pescado y marisco fresco que llega directamente a nuestra casa desde una pescadería de confianza: Gran Blau.
-
Ene 21 2019 Burger Meets Gin, la cita gourmet con el arte y la música en el hotel OD Barcelona
Después de siete temporadas en Ibiza, Burger Meets Gin se ha convertido en un clásico de la isla, que ahora ha llegado a Barcelona. La cita es cada jueves en el hotel OD Barcelona. Un encuentro para degustar exquisitas hamburguesas con una cuidada selección de gins para acompañar. Además, siempre se complementa el evento con una exposición de arte y una sesión de Dj o concierto.
Sin duda, uno de los mejores afterwork de Barcelona. El lugar donde escuchar la mejor música y degustar deliciosas hamburguesas y ginebras, en un ambiente chic y despreocupado. Se basa en un concepto muy simple: pasar un buen rato con amigos en un ambiente ecléctico y descubrir nuevos artistas musicales y plásticos, tanto locales como internacionales, mientras bebes un gin-tonic y saboreas las hamburguesas gourmet elaboradas por el equipo de OD Barcelona.
Burger Meets Gin es más que hamburguesas y ginebras, ya que cada noche te traen una nueva experiencia visual y musical. A lo largo de la temporada, diferentes artistas, músicos, escultores, artesanos, desfiles de moda o incluso mercados protagonizarán los afterworks. Y todo ellos en uno de los hoteles más cool de Barcelona.
OD Barcelona, situado en la zona más exclusiva del Eixample barcelonés, a tan sólo 200 m. del Paseo de Gracia, fusiona la arquitectura y el interiorismo más vanguardista con las últimas tendencias. Un hotel de lujo con 98 habitaciones y suites que hacen que su estancia sea una experiencia única y personalizada.
-
Ene 17 2019 El Tintero, un envase único para unos perfumes exclusivos
Si las creaciones del Ramón Monegal son únicas, el envase que las envuelve no podía ser menos. Se trata de una botella, creada por el propio perfumista, en forma de tintero en recuerdo al utilizado por su padre y por su abuelo.
La principal fuente de inspiración de Ramón Monegal, después de la naturaleza, es la literatura, ya sea desde la riqueza de la prosa o desde la concisión de la poesía. Convierte las palabras en notas, las frases en acordes, las narraciones en composiciones, y la tinta, componente etílico-lírico y dueña potencial de cualquier acontecer, en el perfume imaginado.
En homenaje a esa fuente de inspiración y sirviéndose de los materiales más nobles, el autor imaginó y diseñó un tintero intemporal y sin género, al que familiarmente denomina “Mon encrier”, un contenedor de perfumes icónico, un objeto de deseo, un frasco único capaz de contener toda el alma y la esencia de su obra.
Para ello, y siendo fiel a sus principios, escogió el vidrio cargado y producido de forma artesanal que le permitió conferirle al frasco un cuerpo, tacto y presencia únicos, la baquelita para la tapa y el contenedor, una resina fenólica muy utilizada en la perfumería de principios del siglo XX y que quiso recuperar por sus valiosas características de tacto, acústica y neutralidad, y por último y a modo de corazón identitario un engarce en zamac, metal aleación de zinc, aluminio, magnesio y cobre que le confiere al frasco un tacto y acústica noble e inconfundible.
Una pieza que contiene sus creaciones más preciadas. Para él, el perfume solo puede elevarse a la categoría de arte con la complicidad y la libertad total de la mente, con fórmulas de ingredientes y proporciones no coaccionadas por los costes o filtros comerciales y recuperando su origen artesanal que ahora vuelve a ser vanguardia. Su tintero representa esta excelencia, esa artesanía, ese savoir faire… Un envase único para unos perfumes exclusivos.
-
Ene 17 2019 La Regañá Don Pelayo estrena nuevos formatos y sabores
En Fuerza y Emoción, siguiendo con su afán por seguir creando cosas nuevas y en la búsqueda de aumentar la intensidad de su Regañá, renunciando a los emulgentes y potenciadores de sabor para no abandonar sus principios de mantener la naturalidad de los productos, presenta dos sabores nuevos y formatos. Por un lado, Regañá con Pimentón Ahumado, y por otro, Regañá Marinera.
La nueva Regañá con Pimentón Ahumado es intensa, con toques a leña, madera de encina y un sabor único. La unión perfecta para un producto que es un inconfundible embajador de la Gastronomía Española.
Por otro lado, La Regañá Don Pelayo Marinera se presenta en un nuevo formato inspirado en la alta cocina levantina. Una Regañá más reducida de tamaño, pero con las mismas características de todos sus productos.
Esta Regañá es idónea, tanto para cátering como para platos de cocina de autor, donde a través de ella encuentran otra forma de presentación, con el aval de la máxima calidad Don Pelayo. Además, es un acompañante perfecto para los platos típicos de la cocina de levante, a los que, por sus cualidades organoplépticas, resaltan sus sabores.
-
Ene 16 2019 Castillo de Canena, primera empresa oleícola en recibir certificación por su Gestión Ética y Socialmente Responsable
Castillo de Canena ha sido la primera empresa oleícola del mundo en validarse con la certificación SGE21 en Responsabilidad Social Corporativa, siguiendo la norma europea regulada por FORETICA.
Castillo de Canena entiende que la excelencia no radica solamente en los procesos de producir y comercializar uno de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundo. Las empresas deben apostar también por la ética y por los valores corporativos, con unas líneas de conducta que respeten los principios de la solidaridad y la identificación con el territorio y la salud del Planeta.
En Castillo de Canena apuestan por la sostenibilidad. Cuidan el ciclo natural del árbol conjugando la sabiduría tradicional con la tecnología más avanzada y el respeto escrupuloso al medio ambiente en todo el proceso de elaboración del aceite. Desde su recolección, su transporte, su molienda, su batido, su decantación, filtrado y conservación, hasta su embotellado final. Y todo ello, lo hacen apostando por la innovación para conseguir unos aceites exquisitos, más vivos.
Pero no solo eso. Su excelencia radica también en su actividad y acciones como empresa, en materia de relaciones laborales, igualdad de oportunidades, responsabilidades y retribuciones, políticas con proveedores, nivel de satisfacción de sus clientes, apoyo al territorio, protocolo de sostenibilidad, transparencia y prevención de riesgos laborales.