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Jul 09 2025 
Celebona y sus Pochas al Natural: sencillez, autenticidad y sabor del campo
Celebona, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, ofrece una de sus joyas más representativas: las Pochas al Natural, un producto sencillo en apariencia, pero extraordinario en su calidad.
Estas alubias pochas se recolectan antes de alcanzar la madurez, momento en el que presentan una textura especialmente tierna, con una piel fina y apenas perceptible, que se funde en el paladar con suavidad. Es precisamente esta recolección temprana la que permite conservar su delicadeza y mantener intactas sus cualidades organolépticas.
Elaboradas sin prisas, con el máximo respeto por el producto, las Pochas Celebona se envasan de manera totalmente natural, sin conservantes ni aditivos artificiales. Están listas para consumir directamente, sin necesidad de lavado ni preparación previa, lo que las convierte en una opción ideal para quienes valoran la calidad sin renunciar a la practicidad.
Ya sea como base de un plato tradicional, en ensaladas templadas o simplemente aliñadas con un buen aceite de oliva, las Pochas al Natural de Celebona representan el sabor auténtico del campo: limpio, equilibrado y honesto.
Celebona reafirma así su compromiso con los productos de cercanía, las elaboraciones respetuosas y la tradición bien entendida.
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Jul 06 2025 
Teresa Sapey + Partners presenta su proyecto Gran Caffè Quadri
Teresa Sapey + Partners, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, con la curaduría de Aaron Betsky, presentan un proyecto especial para la 19ª edición de la Bienal de Arquitectura de Venecia 2025, con una intervención sin precedentes en el Plateatico del Gran Caffè Quadri, ubicado en la emblemática Piazza San Marco.
©Luca Rotondo
Inspirado en las antiguas rutas del café y su influencia en la Serenísima, el proyecto propone una reflexión contemporánea sobre el espacio público, el patrimonio veneciano y la relación entre humanidad e inteligencia artificial.
Es la primera vez en la historia de la Bienal que la Piazza San Marco participa activamente con una instalación arquitectónica, integrándose al evento sin interrumpir el servicio habitual del café. El proyecto está concebido no solo para los visitantes y turistas, sino también para los propios venecianos, buscando revitalizar este espacio como punto de encuentro y diálogo cultural.
La instalación parte de una actitud de epifitismo, una forma de ocupación no invasiva del espacio, inspirada en ciertas especies animales que utilizan plantas como soporte sin dañarlas. En este mismo espíritu, la intervención propone una transformación sutil, respetuosa con el carácter patrimonial del lugar, y completamente reversible. El diseño no altera el mobiliario existente, sino que lo integra en una escenografía temporal que desaparecerá sin dejar rastro al finalizar la Bienal.
©Luca Rotondo
La intervención incluye telas bordadas a medida, cortinas para los arcos, la marquesina de la orquesta, parasoles, manteles y mobiliario adaptado, que evocan tanto el esplendor veneciano como relatos vinculados al café y a sus rutas simbólicas desde Oriente hasta Europa. Estas piezas textiles han sido desarrolladas con el apoyo de inteligencia artificial, utilizada como herramienta creativa para enriquecer la narrativa visual y conceptual del proyecto.
Anclado en la historia de Venecia como pionera en la cultura del café, el proyecto se inspira en la Piazza San Marco, donde en el siglo XVIII nació el café como espacio público de encuentro, y donde en el siglo XIX estos lugares fueron los primeros en abrir sus puertas a las mujeres, marcando un hito en la evolución social urbana. Desde esta herencia, la propuesta mira hacia el futuro, explorando la transformación de la ciudad y de sus habitantes contemporáneos, y planteando un diálogo entre tradición y cambio.
©Luca Rotondo
El proyecto no concluye con su desmontaje: las telas bordadas serán donadas a la prisión de mujeres de la isla de Giudecca, donde serán transformadas por las internas en nuevos objetos, prolongando su vida útil y generando un impacto social tangible y duradero.
Por primera vez, la arquitectura se entrelaza con la moda a través del uso de técnicas de alta costura y bordado. La elección de colores, materiales y motivos remite tanto al esplendor histórico de la ciudad como a las culturas que, desde Oriente y Asia, recorrieron la antigua ruta del café. El resultado es una interpretación contemporánea que invita a reflexionar sobre la modernidad veneciana y sobre el papel de la inteligencia, humana y artificial, en la construcción de nuevos imaginarios.
El proyecto es también una celebración de la artesanía y del saber transmitido entre generaciones. Diversas familias italianas —Sapey, Alajmo, Tabaro, Gaggio, Piermaria, Fabrizio, Angoleti, Maligno y Occhialini— han unido sus conocimientos, oficios y visiones para dar forma a esta propuesta única. A través de esta colaboración coral, tradición e innovación se funden en una experiencia estética y simbólica que reinterpreta Venecia como un espacio vivo, múltiple y en constante transformación.
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Jul 04 2025 
Oliva Nova Beach & Golf Resort, el Resort de las experiencias
Oliva Nova Beach & Golf Resort, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, un destino donde el lujo y el bienestar se encuentran para ofrecer mucho más que unas vacaciones.
Desde la primera visita, el Resort seduce por su atmósfera de serenidad, ideal para quienes buscan reconectar con la naturaleza, disfrutar en familia o simplemente entregarse al placer del descanso. Con más de 300 días de sol al año, Oliva Nova se convierte en ese lugar donde el tiempo parece detenerse y cada momento se convierte en un recuerdo imborrable.
Un Destino Donde El Tiempo Se Detiene
Bañado por más de 300 días de sol al año, Oliva Nova se adapta a cada estilo de viajero, ofreciendo propuestas pensadas tanto para quienes buscan momentos de desconexión y bienestar, como para aquellos que desean compartir tiempo en familia o disfrutar de una escapada en pareja.
Los más pequeños disfrutan de aventuras a medida en el Kids Club, con actividades creativas y talleres supervisados, mientras los adultos se entregan al arte del dolce far niente: ya sea tomando el sol, paseando por la orilla del mar, o contemplando el atardecer. Una de las mejores playas naturales de España, de arena blanca, aguas cristalinas y rodeada por un ecosistema protegido de dunas y vegetación mediterránea.Deporte De Alto Nivel
Para quienes disfrutan de un estilo de vida activo, Oliva Nova brinda una forma de entender el deporte como una experiencia total. Su campo de golf de 18 hoyos, diseñado por el legendario Severiano Ballesteros, es uno de los grandes emblemas del resort, su trazado técnico y envolvente seduce tanto a aficionados como a jugadores de élite.
La oferta deportiva se amplía con siete pistas de pádel, cuatro campos de césped natural pensados para la práctica profesional de fútbol y rugby, y un centro ecuestre de referencia internacional, sede de competiciones de primer nivel y que se ha consolidado como uno de los más importantes de Europa.
Cuerpo Y Mente En Equilibrio
El lujo en Oliva Nova se manifiesta también a través del bienestar. En el Oliva Nova Wellness Spa, cada detalle está pensado para cuidar cuerpo y mente en un entorno de calma y exclusividad.
Con un completo circuito de aguas, cabinas de masaje y una amplia carta de tratamientos personalizados, la propuesta wellness del Resort invita a reconectar con uno mismo, liberar tensiones y recuperar la energía necesaria para afrontar la vuelta a la rutina.Sabor Mediterráneo
La experiencia culinaria en Oliva Nova es otro de sus grandes atractivos. Hasta 14 espacios gastronómicos —según temporada— ofrecen desde la tradicional cocina mediterránea hasta propuestas creativas que fusionan innovación y producto local. Una deliciosa invitación a descubrir los sabores de la región en un entorno exclusivo.
Un Estilo De Vida Para Quedarse
Cada vez más visitantes deciden transformar Oliva Nova en su hogar. La promotora inmobiliaria Construcciones Hispano Germanas es la encargada de dar vida a un desarrollo inmobiliario que se integra con respeto y armonía en el entorno natural. Ofrece desde apartamentos con vistas hasta villas privadas completamente personalizadas, en un entorno a orillas del Mediterráneo y con servicios exclusivos.
Los residentes en el Resort disfrutan de privilegios únicos, como descuentos en golf, spa y restaurantes, entre otros servicios del Resort.Mucho Más Que Un Destino
Oliva Nova es una invitación a vivir sin prisas, en equilibrio con la naturaleza, con acceso a servicios de alto nivel y experiencias auténticas. Un Resort en la playa pensado para quienes valoran la calidad, el confort y el lujo discreto. En definitiva, un destino para los que quieren vivir la vida.
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Jul 03 2025 
Sepromax Seguridad, el escudo invisible de los hoteles más exigentes
Sepromax Seguridad, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, no solo ofrece vigilantes altamente cualificados, sino soluciones de seguridad preventiva, auditorías especializadas y planes de emergencia diseñados a medida para hoteles que no pueden permitirse ni un fallo.
Como miembro orgulloso de la Asociación Española del Lujo, Sepromax Seguridad comparte los valores que definen este ecosistema: excelencia, discreción y compromiso. Y precisamente bajo esos principios opera para garantizar que los establecimientos más emblemáticos del país —donde se alojan personalidades, ejecutivos y turistas de alto nivel— estén protegidos ante cualquier amenaza, desde pequeños incidentes hasta eventos críticos.
Sepromax Seguridad apuesta por un enfoque integral. Porque no se trata solo de reaccionar, sino de anticiparse. Sus servicios van desde la presencia física de vigilantes especializados en entornos hoteleros, hasta la elaboración de planes de autoprotección, simulacros y auditorías de seguridad preventiva. Cada uno de sus proyectos se adapta al perfil y riesgo específico de cada cliente.
Su equipo está formado por profesionales con amplia experiencia en entornos de alta exigencia, capaces de trabajar con discreción, sin interferir en la operativa del hotel, pero siempre listos para actuar con rapidez y eficacia. Sepromax Seguridad sabe que la tranquilidad es uno de los lujos más valorados por los huéspedes. Por eso, convierte la seguridad en una ventaja competitiva para sus clientes.
En un mundo donde los riesgos evolucionan y los estándares de excelencia se elevan cada día, la seguridad debe ser una inversión estratégica, no una reacción tardía. Sepromax Seguridad no solo vigila; piensa, diseña y ejecuta con visión de futuro.
Y ese es su compromiso con los hoteles y marcas que forman parte de la Asociación Española del Lujo: crear entornos seguros para que la experiencia premium de sus clientes nunca se vea interrumpida.
Sobre Sepromax Seguridad
Empresa especializada en seguridad privada con sede en Barcelona y cobertura nacional. Con una sólida trayectoria en el sector hotelero de alto nivel, Sepromax ofrece servicios de vigilancia, planes de emergencia, consultoría en prevención delictiva y formación continua.
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Jul 02 2025 
Wolstton Specialty Coffee & The Morning Machine: la combinación perfecta para un café extraordinario
Wolstton Coffe, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, marca española reconocida por su enfoque en el café de especialidad en cápsulas compostables, da un paso más en su misión por ofrecer una experiencia de lujo completa al colaborar con The Morning Machine, una de las cafeteras de cápsulas más avanzadas del mercado, para ofrecer una experiencia de café sin precedentes.
Desde sus inicios, Wolstton ha apostado por una visión innovadora del café en cápsula: blends creados a partir de cafés de orígenes excepcionales, todos 100 % arábica de especialidad, y seleccionados por sus perfiles sensoriales únicos. Estos cafés, cultivados en zonas como Galápagos, Nepal, Hawái, Etiopía, Sumatra, México o Costa Rica, son combinados a través de un proceso creativo y técnico para crear composiciones irrepetibles, y cada uno de ellos es sometido a una labor de tueste precisa y artesanal que Wolstton domina con maestría, permitiendo que cada cápsula revele su máxima expresión.
Esa búsqueda de precisión en cada curva de tueste encuentra su complemento perfecto en The Morning Machine, una cafetera de cápsulas de diseño minimalista y tecnología profesional que permite controlar presión, temperatura, ratio de agua y aplicar preinfusión (Bloom & Brew). Este nivel de control garantiza que el café se extraiga tal y como fue concebido en el proceso de tostado, permitiendo al consumidor replicar en casa o en su restaurante una extracción profesional con tan solo pulsar un botón.
Así, el tueste de Wolstton brilla al máximo y cada cápsula entrega lo mejor de sí en aroma, cuerpo y sabor. Esta alianza va más allá de la funcionalidad: representa una nueva forma de vivir el café. Diseño, innovación, sostenibilidad y sabor se unen en una cápsula que respeta el origen y exalta el placer.
Acerca De Wolstton Specialty Coffee
Wolstton es una marca española de café de especialidad en cápsula, compostable y de diseño, que forma parte de la Asociación Española del Lujo. Con un enfoque en el sabor, el respeto por el origen y la innovación en el tueste, ofrece una experiencia de café a la altura de los paladares más exigentes.
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Jun 30 2025 
García Requejo: La Esencia del Lujo Iluminado
García Requejo, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, ha sido sinónimo de iluminación y mobiliario a medida con sello artesanal, dedicados especialmente al mundo del contract de lujo. La empresa, con más de 60 años de trayectoria, ha sabido mantener vivo el legado de la tradición española en diseño, integrando los más altos estándares tecnológicos y estéticos en sus piezas.
García Requejo ha marcado un antes y un después en algunos de los hoteles más emblemáticos de España, como el Hotel María Cristina de San Sebastián, el Real de Santander, El Fuerte de Marbella o varios Paradores Nacionales. Continúa proyectando una visión sofisticada del diseño, fiel a un lujo clásico y contemporáneo que ha alcanzado proyectos internacionales en Oriente Medio, Asia y América en los últimos 15 años.
Presencia en Euroluce 2025: Un regreso a lo esencial
Entre el 8 y el 13 de abril, García Requejo participó en la prestigiosa feria Euroluce, celebrada en el marco del Salone del Mobile de Milán. Bajo el lema Back to the Basics, la firma presentó una colección inspirada en las grandes luminarias del pasado, reinterpretadas con acabados actuales y una sensibilidad estética que revaloriza lo permanente frente a lo efímero.
La propuesta fue un homenaje a la raíz clásica de la iluminación decorativa. Cada pieza nace del deseo de recuperar lo esencial, recordando que la luz no solo debe cumplir una función técnica, sino también emocional: debe conmover, habitar los espacios con intención y, sobre todo, proyectar carácter.
Durante los días de feria, el stand de García Requejo se convirtió en punto de encuentro para profesionales del sector, clientes y colaboradores. Fue una oportunidad para intercambiar ideas, explorar nuevas alianzas y compartir la pasión por el diseño bien hecho.
Una nueva etapa de excelencia
La adhesión a la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain supone para García Requejo una oportunidad de seguir difundiendo la excelencia del diseño español en el sector hospitality de alta gama. Como miembro de esta red, refuerza su compromiso con la calidad, la autenticidad y el saber hacer que caracterizan al lujo español.
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Jun 24 2025 
Barcelona se viste de lujo este verano
InterContinental Barcelona, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, lanza su esperada programación estival con una cuidada selección de experiencias diseñadas para disfrutar del verano con sofisticación, bienestar y sabor mediterráneo.
El Summer Program 2025 es una invitación a vivir momentos únicos en un entorno privilegiado, pensado tanto para viajeros internacionales como para barceloneses que buscan escapadas de lujo sin salir de la ciudad. A lo largo de los meses estivales, el hotel ofrece actividades para todos los gustos: desde experiencias gastronómicas con estrella hasta escapadas de naturaleza, relax en su spa o afterworks con vistas.
Uno de los grandes protagonistas de la temporada es la espectacular 173 Rooftop Terrace, una azotea con piscina infinita, camas balinesas y vistas panorámicas de Barcelona. Durante las noches de verano, este espacio se transforma en un escenario vibrante con música en directo tres veces por semana: rumba los martes, jazz & soul los jueves, y los mejores éxitos internacionales los sábados. Todo ello acompañado de una propuesta gastronómica mediterránea de primer nivel.
La experiencia culinaria continúa con el Montjuïc Pop-Up Restaurant, un espacio efímero que combina cocina de autor con un ambiente íntimo a la luz de las velas y vistas excepcionales. Además, en la planta baja del hotel, el Gebre Bar propone una carta de cócteles artesanales y más de 250 referencias de whisky, consolidándose como uno de los lugares más interesantes para los amantes de la mixología.
Para quienes buscan conectar con la naturaleza, el hotel ha diseñado una serie de Montjuïc Walks: recorridos guiados por el parque, con opciones como baños de bosque, paseos históricos o ascensiones al castillo, ideales para disfrutar del entorno desde una perspectiva saludable y consciente. Y para las familias y parejas, destaca la opción del Montjuïc Picnic Escape, un picnic gourmet con productos artesanales y un brindis al aire libre.
El programa se completa con tratamientos revitalizantes en el Spa InterContinental, propuestas gastronómicas como el restaurante Quirat, galardonado con una estrella Michelin (cerrado durante agosto), y la posibilidad de vivir Barcelona desde una perspectiva privilegiada a través del Tour 360º, una aventura que combina navegación en yate, sobrevuelo en helicóptero y recorridos en vehículo privado por los puntos más icónicos de la ciudad.
Ubicado a pocos pasos de instituciones culturales como el MNAC o la Fundació Miró, InterContinental Barcelona vuelve a posicionarse como un referente del lujo experiencial, ofreciendo a sus huéspedes mucho más que una estancia: una inmersión completa en lo mejor que la ciudad condal tiene para ofrecer durante el verano.
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Jun 23 2025 
Match Tonic Water revoluciona el mundo del matcha
Match Tonic Water, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, da un giro inesperado con una propuesta que combina la elegancia de una tónica artesanal con el carácter vibrante del matcha japonés.
El resultado es una bebida refrescante, intensa y sofisticada que mantiene intactas las propiedades del matcha –rico en antioxidantes, aminoácidos y cafeína natural– y las integra en una fórmula equilibrada, sin azúcares añadidos ni conservantes. El color verde vibrante y la efervescencia delicada convierten cada sorbo en una experiencia sensorial única.
Match Tonic Water no es solo una bebida: es un estilo de vida. Ideal para tomar sola, con hielo y un toque de cítrico, o como base para cócteles sin alcohol, encaja a la perfección en los nuevos códigos del lujo saludable y consciente.
Presente en selectos puntos de venta gourmet y hoteles de alta gama, Match Tonic Water representa la evolución natural del consumo premium: sabor, bienestar y autenticidad en una sola botella.
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Jun 19 2025 
Orellana Perdiz, Galardonada en Expoliva 2025
Orellana Perdiz, miembro de la Asociación Española del Lujo – Luxury Spain, ha sido premiada como el mejor producto elaborado con aceite de oliva en esta importante feria internacional.
En el corazón de Sierra Morena, en La Carolina (Jaén), una empresa familiar ha sabido convertir el legado cinegético y gastronómico de su tierra en una marca de referencia gourmet: Orellana Perdiz, que desde 1948, ha unido tradición, innovación y excelencia con su paté de perdiz y la premiada perdiz en escabeche.
Expoliva se celebra en Jaén y es considerado el mayor escaparate mundial del aceite de oliva virgen extra, donde además se otorgan estos premios que en el caso de la perdiz en escabeche de Orellana Perdiz ha sido concedido basándose en tres pilares fundamentales: su elaboración tradicional, el equilibrio de sabor y el uso magistral del aceite de oliva.
Tradición Renovada Con AOVE Como Hilo Conductor
La receta de esta perdiz en escabeche es un homenaje a la cocina cinegética tradicional, pero con el sello único de Orellana Perdiz: materias primas locales de máxima calidad, un proceso artesanal cuidado al detalle y un aceite de oliva virgen extra que eleva cada matiz de sabor. Es un escabeche equilibrado, suave, de textura melosa y con un fondo aromático que conquista desde el primer bocado.
Este galardón no solo reconoce la calidad de un producto gourmet, sino también la visión de una marca familiar que lleva años posicionando a la gastronomía andaluza en el mapa del lujo gastronómico. Orellana Perdiz no solo vende alimentos: propone experiencias sensoriales que hablan del paisaje, la tradición y el saber hacer de su tierra.
¿Dónde Adquirir Esta Joya Gastronómica?
Para quienes deseen descubrir por sí mismos el sabor que ha conquistado a Expoliva, la Perdiz en Escabeche de Orellana Perdiz está disponible en su tienda online oficial (www.orellanaperdizgourmet.com), así como en puntos de venta gourmet seleccionados. También se puede disfrutar en su propio restaurante de La Carolina, donde el producto se sirve en el entorno donde nace: junto a la sierra, la tradición y el alma de una familia entregada a la excelencia.
Este premio no es solo un reconocimiento, sino un impulso hacia nuevos mercados y un paso más en el camino de posicionar a Jaén —y a Andalucía— como un referente global del lujo gastronómico vinculado al aceite de oliva virgen extra.
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Jun 17 2025 
Gran Hotel Las Caldas: Donde el Lujo se Vive en Calma
Las Caldas Villa Termal By Blau Hotels, miembro de la Asociación Espñaola del Lujo – Luxury Spain, con categoría cinco estrellas ofrece una experiencia integral de bienestar en la que cada espacio, cada detalle y cada gesto están pensados para cuidar al huésped con la profesionalidad y el mimo que merece. Más que un hotel, es un destino donde el tiempo parece detenerse para dar espacio al equilibrio.
El Poder del Agua: Origen, Historia y Arquitectura
El manantial termal de Las Caldas es mucho más que un recurso natural: es un legado silencioso que atraviesa milenios. Según estudios geológicos, el agua que brota hoy a 40 grados desde una profundidad de más de 1800 metros comenzó su ciclo hace once mil años, tras filtrarse lentamente por las riberas del río Nalón, junto a la cueva de La Llera (joya del arte prehistórico europeo).
La primera referencia escrita sobre sus aguas data del siglo XVII, cuando el cronista Luis Alfonso de Carvallo relata: “Hay también a una legua de la ciudad de Oviedo, junto al castillo de Priorio, unos baños naturales que llaman Las Caldas, de gran eficacia.” A finales del siglo XVIII, da comienzo el proyecto del balneario, encargado al célebre arquitecto español Ventura Rodríguez, y ejecutado por el asturiano Manuel Reguera González.
Sobre esos cimientos neoclásicos se levantarían más tarde el Gran Hotel, el Salón de los Espejos, la pasarela de hierro que aún conecta los edificios principales, y el antiguo casino, hoy reconvertido en el restaurante Scanda. Estas obras fueron dirigidas en el siglo XIX por Aguirre y La Guardia, arquitectos también responsables del emblemático Teatro Campoamor de Oviedo. La historia del complejo no solo está documentada: puede recorrerse en cada fachada, en cada estructura y en la atmósfera serena que aún se respira.
El Balneario Real y el Arte de Cuidarse
Ubicado en el edificio histórico original, el Balneario Real representa la esencia del lujo termal: arquitectura con carácter, silencio envolvente y una propuesta de bienestar profunda y exclusiva. Su joya central es la Sala de las Columnas, un espacio abovedado de piedra donde el tiempo parece disolverse al ritmo del agua.
En su interior, el circuito termal exclusivo incluye piscina de flotación, terma romana, jacuzzi y zona de relajación. Entre los tratamientos personalizados y más apreciados se encuentra el ritual “Pura Esencia”, que combina baños de hidromasaje con leche y cromoterapia, peelings corporales de azúcar, cacao y coco, envolturas corporales, masajes con piedras volcánicas y cuidados faciales deluxe.
Pero aquí, la experiencia no se mide en tratamientos, sino en sensaciones: temperatura, quietud y una suave luz natural. Cada rincón y cada experiencia están concebidos para ofrecer un descanso que va más allá de lo físico. Es un espacio pensado para quien busca cuidarse de verdad.
Alojamiento Cinco Estrellas: Elegancia, Confort y Atención a Cada DetalleEl Gran Hotel Las Caldas ofrece un alojamiento donde cada elemento ha sido diseñado para generar serenidad, belleza y confort. Sus 79 habitaciones combinan ambientes clásicos y modernos, con materiales nobles y vistas a los jardines o a la montaña. Las suites, especialmente las Deluxe, destacan por su amplitud y diseño refinado, ofreciendo un espacio donde el descanso adquiere un significado superior. La tranquilidad del entorno se traslada al interior… con diseños que priorizan el silencio, la luz natural y el descanso real. El servicio, profesional y cercano a la vez, se adapta a las necesidades de cada cliente, manteniendo el equilibrio justo entre presencia y respeto por la intimidad.
Scanda: Gastronomía con Raíces y Alma
Ubicado en el antiguo casino del complejo, Scanda es el restaurante de mayor categoría de Las Caldas: un espacio donde se unen historia, estética y cocina de autor. Su propuesta se basa en el producto local —incluidos ingredientes procedentes de la huerta del propio hotel—, la estacionalidad y la técnica cuidada, con platos que respetan el sabor original de cada ingrediente sin renunciar a la creatividad. El entorno acompaña: techos altos, luz natural, baldosas hidráulicas originales, vegetación y un ambiente sereno que invita a comer despacio y con todos los sentidos. Aquí, la experiencia culinaria es parte del bienestar.
Un Destino para Quienes Buscan Algo Más
Las Caldas no es solo un lugar para alojarse, relajarse o celebrar un evento, ya sea familiar o corporativo, en un entorno verdaderamente único. Es un enclave donde cada experiencia está atravesada por una forma de entender el lujo desde la armonía. Su historia, sus espacios y su filosofía conforman un conjunto coherente y singular, pensado para quienes valoran lo esencial: belleza, calma, tiempo de calidad y profundidad.
Sobre Gran Hotel Las Caldas by Blau Hotels
Ubicado a tan solo 8 kilómetros de Oviedo, el Gran Hotel Las Caldas by Blau Hotels es un complejo dedicado a la salud, el descanso y el bienestar en plena naturaleza. Su combinación de termalismo, innovación médica, alojamiento de alta gama y gastronomía saludable lo convierten en un destino ideal tanto para quienes buscan desconectar como para quienes desean cuidarse a todos los niveles. El complejo forma parte del grupo Blau Hotels, reconocido por su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y el turismo de calidad.
